腰果松仁玉米

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巧克力逗儿

巧克力逗儿

2012-03-16

主料

玉米粒250g 腰果
松仁 青椒
胡萝卜

辅料

 
牛奶

腰果松仁玉米的做法步骤

1. 先将松仁和腰果分别炒香,松仁需要慢火慢慢烘焙,腰果用凉油下锅慢慢煸炒,炒香后将腰果切成小丁。

2. 再将胡萝卜和青椒分别用油煸炒一下。

3. 大火油热后把葱姜炒香,放入洗净后的玉米粒及胡萝卜青椒一起翻炒,大约翻炒半分钟加盐和糖(盐糖比例约为1:2)再加入约3匙的牛奶搅匀,待牛奶快收干时放入腰果和松仁出锅。

小贴士

1. 玉米粒是超市里面卖的袋装速冻玉米粒,所以无需焯水。 2. 炒松仁和腰果时一定要小火不停翻炒。

©本菜谱的做法由 巧克力逗儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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