花生酱红糖煎饼

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赵小乖是个小淘气
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一直偏爱清淡点的早餐，米粥、小饼、咸菜几乎天天都会出现在我家的餐桌上。刚收到四季宝花生酱的时候，打算用吐司片夹着吃，但是宝宝吵着要吃糖饼，我就放到餅里夹着吃了。

花生酱红糖煎饼的用料

饼皮食材:面粉 150克 饼皮食材:开水 适量
饼皮食材:冷水 适量 馅料食材:红糖 2勺
馅料食材:花生酱 1勺 馅料食材:熟花生油 1勺
馅料食材:面粉 2勺 表面装饰:黑芝麻 适量

花生酱红糖煎饼的做法

花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

将两勺红糖、一勺花生酱、一勺熟花生油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

将小剂子稍稍揉圆后按扁,
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

,再捏成中间厚边缘薄的饼皮(或用擀面杖擀也可)
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口；收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

表面撒上适量黑芝麻
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

电饼铛内刷上少量油预热
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

下入饼胚
花生酱红糖煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄中间稍稍鼓起即可。

花生酱红糖煎饼的烹饪技巧

馅料比例为2:1:1:2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 一家三口 一人食 早餐

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