平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】

平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】

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#罐头小厨# 平底锅快手牛轧糖，新年最佳伴手礼，网红零食牛轧糖，快来点开今天的视频，教你用一个平底锅轻松搞定，甜蜜过新年，香浓软绵绵，每一口都是满满的幸福！

自制牛轧糖的用料

纯白棉花糖 适量 花生 适量
杏仁 适量 蔓越莓干 适量
熟花生米 适量 糯米纸 适量
黄油 50g 奶粉 140g

自制牛轧糖的做法

平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】的做法图解1

步骤1

将黄油50g放入锅中小火加热融化，放入棉花糖，画圈拌匀
平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】的做法图解2

步骤2

待棉花糖与黄油完全融合，加入奶粉140g，快速搅拌
平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】的做法图解3

步骤3

加入杏仁、蔓越莓干、熟花生米，继续搅拌均匀
平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】的做法图解4

步骤4

倒入磨具压平，放冰箱冷冻90分钟，取出切块
平底锅快手牛轧糖【罐头小厨】的做法图解5

步骤5

摆盘即可享用，可包上糯米纸或糖纸便于保存

自制牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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