糯米圆子

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今天是2016年最后的一天，做上一份酱香糯米圆子，团团圆圆，十全十美。

糯米圆子的用料

糯米粉 120克 红薯 135克
四季宝花生酱 黄豆粉(可不用)

糯米圆子的做法

糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

把红薯蒸熟，趁热压成泥。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

加入糯米粉
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

和成面团
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

分成15克一份，搓圆。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

捏出小窝，挤上四季宝花生酱。(挤出来的花生酱更好操作呢！)
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

收口再次搓圆，放入糯米粉中滚一圈。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

依次全部做好，吃不完的可以放入保鲜袋中放入冰箱冷冻，随吃随取。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

锅里坐水烧开，下做好的圆子，煮至圆子浮起。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

放入凉开水中浸泡五分钟，让圆子更q弹。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解10

步骤10

再放入黄豆粉中滚一圈。
糯米圆子#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解11

步骤11

快来尝尝吧！

糯米圆子的烹饪技巧

红薯的含水量不同，请酌情加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 清淡 午餐 晚餐 拌

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