肉酱拌面

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今天元旦,新的一年已经开始啦,早上特意早起买了肉肉回来包饺子,看到有新鲜的碱水面就带了点,做了碗炸酱面,加入了花生酱,特别好吃

肉酱拌面的用料

碱水面 200g 瘦肉 50g
香菇 1只 老干妈 1匙
酱油 1匙 四季宝花生酱 适量

肉酱拌面的做法

肉酱拌面#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解1

步骤1

准备食材,香菇洗净泡发
肉酱拌面#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解2

步骤2

水开下面烫2分钟,边烫边滑散
肉酱拌面#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解3

步骤3

捞起备用
肉酱拌面#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解4

步骤4

瘦肉与香菇剁碎,加入老干妈酱油一起翻炒,酱料够咸了,所以这里不需要盐,最后挤入花生酱
肉酱拌面#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
肉酱拌面#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解6

步骤6

最后把炒好的酱倒入煮好的面条上,拌一拌就可以吃了,喜欢辣的可以加点辣椒

肉酱拌面的烹饪技巧

花生酱口感细腻柔滑,直接当酱也是极好吃,花生酱富含优质蛋白质,经常食用营养又健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-01

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