爽口萝卜条

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棉桃麻麻
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凉拌萝卜条的用料

白萝卜 3个 胡萝卜 4根
白醋 500克 白糖 300克
柠檬 7-8滴 红辣椒 适量
姜 一大块 大蒜 一头
盐 50 纯净水 350克
盐 50克

凉拌萝卜条的做法

爽口萝卜条的做法图解1

步骤1

萝卜洗净 削皮
爽口萝卜条的做法图解2

步骤2

这样切萝卜条会切的更好看
爽口萝卜条的做法图解3

步骤3

加入盐
爽口萝卜条的做法图解4

步骤4

用手把盐搅拌均匀 保证每一根都沾有盐 然后泡2小时 泡出的水不要倒掉
爽口萝卜条的做法图解5

步骤5

准备材料
爽口萝卜条的做法图解6

步骤6

辣椒切小圈 大蒜、姜切片
爽口萝卜条的做法图解7

步骤7

倒入300克白糖
爽口萝卜条的做法图解8

步骤8

500克白醋
爽口萝卜条的做法图解9

步骤9

350克的纯净水
爽口萝卜条的做法图解10

步骤10

所有的 姜片 蒜片 放入刚才调好的白醋汁里 然后挤柠檬汁 柠檬的作用是去除萝卜的苦涩
爽口萝卜条的做法图解11

步骤11

倒入腌好的萝卜
爽口萝卜条的做法图解12

步骤12

放入辣椒
爽口萝卜条的做法图解13

步骤13

搅拌均匀 装入玻璃瓶密封5-7天
爽口萝卜条的做法图解14

步骤14

这个天吃一口 简直就是爽爆了！！

凉拌萝卜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 棉桃麻麻 编写，未经授权不得转载

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