彩椒滑鸡片

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石头剪刀布石头的妈妈
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家里有做披萨剩下的彩椒，翻出了半块鸡胸肉！大胆尝试了一下！偶的的美味！

彩椒滑鸡片的用料

鸡胸肉 250g 耗油 适量
淀粉 半小勺 彩椒 各50g
葱 5g 姜 2g

彩椒滑鸡片的做法

彩椒滑鸡片的做法图解1

步骤1

基本食材
彩椒滑鸡片的做法图解2

步骤2

鸡肉切片
彩椒滑鸡片的做法图解3

步骤3

彩椒切块
彩椒滑鸡片的做法图解4

步骤4

葱姜切片或丝都行
彩椒滑鸡片的做法图解5

步骤5

热锅凉油，烧制八成热的时候下葱姜爆香！
彩椒滑鸡片的做法图解6

步骤6

将鸡肉片下锅翻炒至变色即可
彩椒滑鸡片的做法图解7

步骤7

加入少许盐和生抽调味
彩椒滑鸡片的做法图解8

步骤8

下彩椒翻炒三分钟
彩椒滑鸡片的做法图解9

步骤9

调一点淀粉水勾芡！
彩椒滑鸡片的做法图解10

步骤10

出锅
彩椒滑鸡片的做法图解11

步骤11

成品图

彩椒滑鸡片的烹饪技巧

水淀粉可以不加 鸡肉很容易熟，翻炒五分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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