无油蜂蜜蛋糕

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无油低脂系列又来咯～ 蛋糕一点油都木有放呢！ 这次是健康天然的蜂蜜口～ 香香软软的蜂蜜海绵蛋糕哦！ 家里的蜂蜜都是用野生天然的蜂蜜 味道好也健康完全无添加～ 因为用了蜂蜜所以上色会比较深哒 怕上色过深的可以适当调低一些温度哦 参考分量： 我用的学厨圣诞五件套刚好 也可以用六寸的蛋糕圆模刚好一个

无油蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 70g
蜂蜜 45g 细砂糖 15g
牛奶 30g

无油蜂蜜蛋糕的做法

无油蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋加糖，盆子隔热水用电动打蛋器打发。
无油蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至提起打蛋头，蛋糊掉落不会很快消失，还能保持一定的痕迹。
无油蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜搅打均匀。
无油蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀。
无油蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋面粉分2-3次筛入盆中，每次都要搅拌均匀。
无油蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

模具提前抹油撒粉防粘，将面糊倒入模具中，放入预热好约180度的烤箱中烘烤18-20分钟左右即可。

无油蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

无油无负担哦～ 新浪微博：@Tiner宅宅 微信公众号：小阿宅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

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