红烧牛筋

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红烧牛筋的用料

牛筋 1000g 老抽 适量
料酒 适量 适量
大蒜 适量

红烧牛筋的做法

红烧牛筋的做法图解1

步骤1

牛筋切成块,压力锅压20分钟。我这份现成的可以不用压,但是我喜欢它出胶的感觉,这样口感是外胶里面Q弹
红烧牛筋的做法图解2

步骤2

橄榄油爆香大蒜,放入牛筋。用红烧酱油上色。

红烧牛筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-05

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