阳春面

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沙小囡
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得了一场重感冒，没胃口，只想吃的清淡些，一碗阳春面甚好。

阳春面的用料

细挂面 100克 香油 10克
高汤 适量 酱油 20ml
油菜 1颗 盐 适量
海米 适量

阳春面的做法

阳春面的做法图解1

步骤1

准备食材。
阳春面的做法图解2

步骤2

油菜洗净过开水焯熟，碗中加1勺味极鲜酱油，半勺香油（本该用猪油的，感冒没胃口，戒腻，用了香油），适量盐，适量海米，用半碗热的高汤（或者清水冲开）
阳春面的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，挂面下锅，宽水煮熟。
阳春面的做法图解4

步骤4

将煮好的面捞入碗中摆上油菜即可。
阳春面的做法图解5

步骤5

成品。

阳春面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一人食 晚餐 早餐 煮锅

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