梅干菜肉饼

精品
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梅干菜肉饼的用料

面粉 若干 适量
菜干(梅干菜) 若干 五花肉 若干
小葱 适量 适量
鸡精 适量 酱油 适量
适量 老酒 适量

梅干菜肉饼的做法

梅干菜肉饼的做法图解1

步骤1

梅干菜、五花肉剁碎加入小葱、盐、酱油、料酒和少许鸡精调匀。
梅干菜肉饼的做法图解2

步骤2

面粉加水揉成光滑软硬适中的面团
梅干菜肉饼的做法图解3

步骤3

面团分成若干 压扁后擀成大号包子皮,加入馅料。
梅干菜肉饼的做法图解4

步骤4

擀成薄饼
梅干菜肉饼的做法图解5

步骤5

电饼档或平底锅刷层油放入馅饼,煎至微黄熟透。喜欢软一点的可以周边放些许水。

梅干菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-05

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