鸡柳+上校鸡块

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周末必备

炸鸡柳的用料

鸡胸脯 一个 生抽 适量
鸡精 适量 料酒 适量
鸡蛋、淀粉、面包糠

炸鸡柳的做法

鸡柳+上校鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸铺洗净
鸡柳+上校鸡块的做法图解2

步骤2

一半剁成肉馅，一半切成细条

步骤3

肉馅加盐、糖、料酒、生抽拌匀，鸡柳加盐，全部腌制10分钟 忘了拍照，不要介意
鸡柳+上校鸡块的做法图解4

步骤4

用模具把鸡肉馅弄出来，放在盘子里；（每一个都要有间隔） 放在冰箱里冰冻10-20分钟
鸡柳+上校鸡块的做法图解5

步骤5

鸡柳加半个蛋清，加适量淀粉、拌匀。裹面包糠。 鸡块依次裹蛋液-淀粉-面包糠。

步骤6

锅里倒油，放入鸡柳、鸡块炸
鸡柳+上校鸡块的做法图解7

步骤7

开吃啦

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 吓死宝宝鸟 编写，未经授权不得转载

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