川味粉蒸排骨

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美的食色

美的食色

2017-01-10
粉蒸排骨糯香又不腻,是小美很喜欢的一道菜。
作为一道川菜,粉蒸排骨也是非常的小清新,特别是现在蒸肉粉很容易买到,避免了自己还要炒制蒸肉粉的麻烦,如果你口味比较清淡,不添加辣椒跟花椒即可,味道同样美味。
有没有觉得有点流口水啦?
那就跟着小美...(展开)

主料

排骨一斤 适量

辅料

 
适量 适量
适量 适量
一勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

川味粉蒸排骨的做法步骤

川味粉蒸排骨的做法图解1

1. 排骨切段,准备好一碗蒸肉粉

川味粉蒸排骨的做法图解2

2. 排骨倒入料酒适量、酱油一勺、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉拌匀,腌制半小时

川味粉蒸排骨的做法图解3

3. 将腌好的排骨均匀沾满蒸肉粉放入盘子中,如果有地瓜或者土豆可以在盘底铺上一层,然后放入美的电饭煲的蒸笼中

川味粉蒸排骨的做法图解4

4. 美的电饭煲内胆倒入适量清水,放入蒸笼

川味粉蒸排骨的做法图解5

5. 盖上盖子,选择蒸煮模式,时间选择一小时,点击开始

川味粉蒸排骨的做法图解6

6. 等待烹饪结束就可以啦

川味粉蒸排骨的做法图解7

7. 撒上一些葱花,非常不错哦

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