川味粉蒸排骨

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粉蒸排骨糯香又不腻，是小美很喜欢的一道菜。 作为一道川菜，粉蒸排骨也是非常的小清新，特别是现在蒸肉粉很容易买到，避免了自己还要炒制蒸肉粉的麻烦，如果你口味比较清淡，不添加辣椒跟花椒即可，味道同样美味。 有没有觉得有点流口水啦？ 那就跟着小美一起开始吧~

川味粉蒸排骨的用料

排骨 一斤 蒸肉粉 适量
花椒粉 适量 白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 料酒 适量
酱油 一勺

川味粉蒸排骨的做法

川味粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨切段，准备好一碗蒸肉粉
川味粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨倒入料酒适量、酱油一勺、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉拌匀，腌制半小时
川味粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

将腌好的排骨均匀沾满蒸肉粉放入盘子中，如果有地瓜或者土豆可以在盘底铺上一层，然后放入美的电饭煲的蒸笼中
川味粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

美的电饭煲内胆倒入适量清水，放入蒸笼
川味粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

盖上盖子，选择蒸煮模式，时间选择一小时，点击开始
川味粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

等待烹饪结束就可以啦
川味粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

撒上一些葱花，非常不错哦

川味粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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