温州麦鸡

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已经是一个小宝宝的妈妈 也喜欢在家捣鼓下吹的 但是婆婆说小孩还小 目前就先不要做这些东西了 所以做蛋糕留下来的低筋面粉就一直放在那 也不知道做什么 今天婆婆说起来就试试看吧 不好吃就算咯 结果做好后还是蛮好吃的呢 很q弹的那种

温州麦鸡的用料

腊肉 随意 跳跳鱼干 多点
料酒 3g 盐 9g
香菇干 随意 小青菜 1大把
猪油 一大勺 水 多点
低筋面粉 自己看 鸡蛋 2个

温州麦鸡的做法

温州麦鸡的做法图解1

步骤1

倒了低筋面粉 里面放了两个鸡蛋 我放了点盐 然后加冷水 和成面团
温州麦鸡的做法图解2

步骤2

把面团擀好
温州麦鸡的做法图解3

步骤3

用擀面杖把面团摊平。切条还是切片 看你们喜欢
温州麦鸡的做法图解4

步骤4

我是汤料做好 再另外起锅下面条的 是吃一半才想起来拍照的 献丑了

温州麦鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

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分类： 煮 家常味 家常菜 中国菜 汤面

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