三杯鸡

精品
39.1万 浏览 1452 收藏
收藏
小圆的厨房
小圆的厨房 小圆的厨房
＋ 关注

三杯鸡的用料

三黄鸡 700克 米酒 30克
酱油 25克 芝麻油 20克
姜 4片 葱结 1个

三杯鸡的做法

三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡肉斩成块。
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解2

步骤2

把鸡肉冷水下锅，焯至两分钟。
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解3

步骤3

捞出冲凉水，沥干。
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解4

步骤4

油倒入锅中，下姜葱小火煸出香味。
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解5

步骤5

加入焯好水的鸡块
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解6

步骤6

再加入酱油和米酒翻炒均匀
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解7

步骤7

改最小火，盖上盖子闷煮20分钟，期间时不时地翻动，让其入味均匀。
三杯鸡#鲜的团圆味#的做法图解8

步骤8

装盘，撒上葱花即可

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 热菜 下酒菜 宴客菜 私房菜

三杯鸡的其他做法更多

三杯鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

三杯鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三杯鸡#鲜的团圆味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 三杯鸡#鲜的团圆味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活