糯米珍珠丸子

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糯米珍珠丸子的用料

糯米 猪肉馅
香菇 两个 耗油 半勺
胡椒粉 半勺 盐 适量
糖 半勺 香油 半勺
姜末 葱末
生抽 一勺 鸡精 少许

糯米珍珠丸子的做法

糯米珍珠丸子的做法图解1

步骤1

把买的猪肉馅里面加入糖，盐，鸡精，胡椒粉，葱末，姜末，生抽，耗油，香油拌匀，顺时针搅拌上劲，搅拌到肉馅发黏
糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

糯米一定要提前泡好，泡三个小时以上。调好的肉馅团成丸子，放入泡好的糯米里沾满糯米放在盘子上。切点胡萝卜放在丸子点缀，放枸杞也可以哦，也可以最后正好后撒葱花。
糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸30分钟就好了

糯米珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 连大王rr 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 蒸锅

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