香蕉蛋糕

精品
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女儿喜欢香蕉蛋糕,但外面买的偏磅蛋糕,很油很甜,经过参考,比较,改进不少方子,最后定下这个,做起来超简单,吃起来超美味,纪录下,便于每次操作

香蕉蛋糕的用料

香蕉 2个(250个) 80g
鸡蛋 2个 黄油 120g
低筋粉 150g 泡打粉 1g
苏打粉 2g

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

常温软化黄油加糖打发蓬松发白
香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

依次一个个加入鸡蛋,打匀
香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉,powder,soda的混合粉,拌匀
香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

香蕉用叉子碾碎搅拌,加入,翻拌均匀
香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具,预热170度,烤50分钟,每个烤箱不同,温度时间只是参考,用牙签插下,不沾粉就好了
香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-14

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