板栗扒白菜

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板栗扒白菜的用料

适量 植物油 一勺
鸡精 适量 生板栗 200g
白菜心 一颗 淀粉 适量
两勺 一段
枸杞 20粒左右

板栗扒白菜的做法

板栗扒白菜的做法图解1

步骤1

生板栗洗净,开十字刀口
板栗扒白菜的做法图解2

步骤2

锅中烧开水,煮3分钟
板栗扒白菜的做法图解3

步骤3

趁热捞出拨皮
板栗扒白菜的做法图解4

步骤4

有的拨不太干净,有一层内皮。锅中烧开水,放进去煮一分钟,轻轻一拨就下来了
板栗扒白菜的做法图解5

步骤5

白菜一瓣瓣分开,开水煮2分钟,捞出卷成卷放盘里备用。板栗煮熟放碗里备用。

步骤6

锅里放油烧热,放入葱末炒出香味,加入酱油,盐,鸡精和糖。加水烧开,放入淀粉勾成的汁。
板栗扒白菜的做法图解7

步骤7

板栗放到白菜卷上,淋上汁,最后撒上枸杞就好了!

板栗扒白菜的烹饪技巧

煮白菜也时可以放点盐,不要太久,不然很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-15

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