麻辣花蛤

精品
8.1万 浏览 542 收藏

老公超级爱吃蛤,我却不吃,特意为他做的,为爱下厨的感觉真好,是幸福的感觉。

麻辣花蛤的用料

花蛤 1000g 红椒 半个
青椒 半个 香菜 一根
一段 几片
花椒 10颗 麻椒 20颗
干辣椒 10颗 八角 2颗
白糖 一勺 蚝油 2勺
生抽 一勺 适量
食用油 少许

麻辣花蛤的做法

麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

花蛤泡水。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

准备青椒丝,红椒丝,香菜段。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

葱片,姜片,花椒,麻椒,八角,干辣椒一半切小段,一半留整个的。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

蛤放入开水中焯一下,壳打开就捞出来。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量油,小火,下入花椒,麻椒,八角,姜片,炒出香味。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

放入干辣椒段和整个的干辣椒,翻炒几下。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

葱片放入翻炒。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

把蛤倒入,开中火翻炒。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解9

步骤9

倒入一勺生抽,两勺蚝油,一勺糖,翻炒均匀。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解10

步骤10

临出锅的时候放入彩椒丝和香菜段,少许盐调味即可。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解11

步骤11

可以出锅了。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解12

步骤12

好吃哦
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解13

步骤13

成品图。
麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解14

步骤14

成品图。

麻辣花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-15

你当前的位置:豆果美食 > 麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 麻辣花蛤#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活