约克郡布丁

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英国的“国菜”你吃过吗？配方简单，口味独特，口感接近泡芙~即使是烘焙小白也能轻松驾驭哦！

约克郡布丁的用料

中筋面粉 200g 牛奶 200g
鸡蛋 4个 盐 一小勺
食用油 少许 牛肉粒 适量
洋葱粒 适量 食用油 适量
调味料 适量

约克郡布丁的做法

约克郡布丁的做法图解1

步骤1

将除了食用油之外所有主料混合并拌匀。
约克郡布丁的做法图解2

步骤2

将面糊过筛。
约克郡布丁的做法图解3

步骤3

覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时后，取出回温备用。
约克郡布丁的做法图解4

步骤4

在模具中倒入少许食用油，没过模具底部即可。
约克郡布丁的做法图解5

步骤5

放入预热至200度的烤箱内烘烤约5分钟。
约克郡布丁的做法图解6

步骤6

将回温好的面糊倒入模具约三分之二高。
约克郡布丁的做法图解7

步骤7

放入预热至200度的烤箱烘烤约20分钟。
约克郡布丁的做法图解8

步骤8

如视频所示，将洋葱粒炒香后放入牛肉粒，并根据个人口味进行调味。
约克郡布丁的做法图解9

步骤9

最后，将炒制好的牛肉放在约克郡布丁上一起食用。
约克郡布丁的做法图解10

步骤10

放上牛肉咬上一大口，幸福感爆棚，真的超满足！

约克郡布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-18

©本菜谱的做法由 i烘焙美食实验室 编写，未经授权不得转载

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