乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子

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今天小年，肯定要吃饺子了。刚好儿子今年春节也回来了，就做在外面吃不到的馅吧。

熏肉韭黄饺子的用料

熏肉 韭黄
花生油 盐
鸡粉 普通面粉

熏肉韭黄饺子的做法

乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解1

步骤1

熏肉先切成小条。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解2

步骤2

搅拌机里打碎。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解3

步骤3

不用太碎。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解4

步骤4

韭黄擇净，洗净，水控干。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解5

步骤5

1:1.5的比例。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解6

步骤6

韭黄先用花生油拌匀，再跟肉拌到一起，加盐，鸡粉。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解7

步骤7

面和好，醒一会儿。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解8

步骤8

擀皮，包起。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解9

步骤9

排队站好。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解10

步骤10

锅开后打三次水。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子的做法图解11

步骤11

熏肉馅味道很独特，很有河北特色。

熏肉韭黄饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 中国菜 家常菜

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