云耳蒸滑鸡 蒸的不一样

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云耳蒸滑鸡 鸡肉富含丰富的蛋白质，云耳是木耳当中的一个种类，有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；两钟食材搭配在一起，通常都是用爆炒的方式

云耳蒸滑鸡的用料

鸡肉250克、 鸡蛋1个、
云耳50克、 姜10克、
生抽5克、 枸杞子10克、
葱5克、 白糖3克、
料酒3克、

云耳蒸滑鸡的做法

云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切块，木耳泡发滤干水备用；备好其他原料
云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样的做法图解2

步骤2

鸡块加生抽、蛋清，料酒，葱段，姜片拌匀后腌制30分钟；
云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样的做法图解3

步骤3

将云耳块加入到腌好的鸡肉中。
云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样的做法图解4

步骤4

放入电蒸箱100℃，蒸60分钟
云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样的做法图解5

步骤5

取出后撒上葱花即可。

云耳蒸滑鸡的烹饪技巧

蒸的烹饪方式是快文化下最健康最营养的烹饪方式
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸箱 咸 咸鲜 家常味 香

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