豉汁蒸排骨 蒸的不一样

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豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样 我们吃过豉汁烧排骨，但是豉汁烧排骨你一定没有吃过吧。用蒸的烹饪方式做出来的食物，味道可不比烧出来来查哦，关键还健康，做起来简单没有油烟，何乐而不为呢？我们一起来学校如何用蒸箱做。

豉汁蒸排骨的用料

猪肋排200克、 淀粉10克、
红椒1根、 尖椒1根、
盐适量 南瓜50克、
干豆豉10克、 姜、葱、蒜适量、
料酒10毫升、

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样的做法图解1

步骤1

排骨切段，小一点更入味哦。备好其他原料，使用老板电器蒸箱制作。
豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样的做法图解2

步骤2

南瓜切块；蒜、红椒、尖椒一起切末，姜切丝、葱段切、干豆豉用刀略切碎；
豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样的做法图解3

步骤3

排骨洗净沥干，调入料酒、盐、生粉，再放入姜丝、蒜末、葱段和豆豉一起抓匀腌制30分钟；
豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样的做法图解4

步骤4

将切好的南瓜垫在碗底部，再在上面铺上腌制好的排骨。
豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样的做法图解5

步骤5

放入电蒸箱100℃，蒸60分钟
豉汁蒸排骨 #老板电器#蒸的不一样的做法图解6

步骤6

取出后撒上红椒和尖椒即可。

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 蒸 下饭菜 老板电器 宴客菜

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