虾米椰菜

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瑞瑞

瑞瑞

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

虾米椰菜的做法步骤

1. 椰菜洗净后切丝;虾米洗净后用清水浸软。

2. 锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香后加入适量清水及蚝油。

3. 翻炒后加入椰菜丝继续炒至快熟时加入适量清水及干贝汁,炒匀后盖上锅盖焖2分钟。

4. 加入适量盐及鸡精调味后即可上碟。

分类:

海鲜
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