椰香曲奇（冬天专用）

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喜欢就行动起来，这配方的量大概30个左右，夏天做把第5步取消就可以了。

椰香曲奇的用料

低筋面粉 165g 黄油 90g
浓椰浆 30g 淡奶油 45g
糖粉 55g 盐 2g

椰香曲奇的做法

椰香曲奇（冬天专用）的做法图解1

步骤1

黄油融化，加糖粉打发。
椰香曲奇（冬天专用）的做法图解2

步骤2

浓椰浆和淡奶油混合，加入打发的黄油中
椰香曲奇（冬天专用）的做法图解3

步骤3

分2次加入低筋面粉，搅拌均匀。
椰香曲奇（冬天专用）的做法图解4

步骤4

为了快一点，也可以戴上手套（保鲜袋也可以）搅拌均匀
椰香曲奇（冬天专用）的做法图解5

步骤5

这样就可以了。取出一半放入微波炉中火加热10秒，在混合另一半就可以了。（这样做的目的是为了挤形状的时候好挤一点）
椰香曲奇（冬天专用）的做法图解6

步骤6

选择这样的裱花嘴。
椰香曲奇（冬天专用）的做法图解7

步骤7

最后用裱花袋挤出形状就可以了。现在在把烤箱加热170度10分钟，然后把曲奇放入烤箱烤20分钟就可以了。（因为挤出的形状大家都不一样，所有时间也不太一样，具体自己把握）

椰香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-27

©本菜谱的做法由 寂寞·~无痕 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 饼干 烘焙 甜 香

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