大展宏图

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清蒸鱼的用料

鳊鱼 一条 蒸鱼酱油 三茶匙
花生油 适量 枸杞子 适量
香葱 一根 食盐 适量

清蒸鱼的做法

大展宏图的做法图解1

步骤1

切下头尾,从背部切一厘米左右片,腹部不要切断
大展宏图的做法图解2

步骤2

内外抹盐放15分钟,然后摆盘,放入蒸鱼酱油和枸杞子,大锅烧开水,上汽后鱼入锅,盖上锅盖大火蒸7分钟,然后关火不开盖焖一分钟,取出鱼,放入切好香葱丝,花生油烧热淋在葱丝上即可。

清蒸鱼的烹饪技巧


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创建时间:2017-01-28

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