清蒸面包蟹

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六月阳光angel
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过新年，红红火火，来道清蒸螃蟹展示一下吃货本色！嘿嘿

清蒸面包蟹的用料

葱 适量 姜 适量
蒜 适量 海鲜酱油 适量
料酒 适量 蚝油 适量
红糖 适量

清蒸面包蟹的做法

清蒸面包蟹的做法图解1

步骤1

蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，这样可以去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。
清蒸面包蟹的做法图解2

步骤2

蒸面包蟹的同时，切葱姜蒜，炒锅放一点点油把葱姜蒜爆香，然后放海鲜酱油，料酒，蚝油再➕适量水后放红糖，熬开后盛入碗中，一碗调味料就做好啦！
清蒸面包蟹的做法图解3

步骤3

清蒸面包蟹做好啦！因为面包蟹的壳很硬，吃的时候需要用刀分解，要注意安全呦

清蒸面包蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 咸 香

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