烤平鱼

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帖剑英☀️
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烤平鱼的用料

平鱼2 辣椒酱 1小匙
葱 1根 姜片 6片
生抽 3大匙 料酒 1/2杯
芹菜，粉丝，红薯 耗油 少许
豆瓣酱 少许

烤平鱼的做法

烤平鱼的做法图解1

步骤1

将平鱼洗净，抹少许盐腌制半小时，抹生粉两面煎制金黄。

步骤2

料酒，豆瓣酱两勺，辣椒酱少许，生抽，耗油，白糖，搅拌均匀，备用。

步骤3

锡纸铺到烤盘上，鱼和菜等放到烤盘上，将油刷一遍在鱼身上，将备好的调料刷在鱼身上，汤汁可以适当多一些，烤箱预热220度8分钟，撒上葱，蒜。220度烘烤8分钟，鱼翻面继续烤8分钟出烤箱。美味的烤鱼出箱啦！

烤平鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-29

©本菜谱的做法由 帖剑英☀️ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 辣 荤菜

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