红糖糍粑
精品
这是我妈妈嫁到我爸爸家以后学到的,以前我还在念小学的时候,我妈妈都会在过年过节的时候做糍粑。后来,超市里面有卖的,她觉得麻烦都不做了,我们小孩子嘴馋也只能到路边买几个吃。现在我工作了,今年回家说了想吃糍粑,我妈妈一直念在心里,说要在我回深圳之前把这个糍粑做好给我!太感动了,感觉这个年过得很开心!
红糖糍粑的做法
红糖糍粑的烹饪技巧
这个面团子要注意煮熟透。可以用筷子扎一下面团,如果面团不粘筷子而且面团煮好,浮在水面上了,就算煮好了。
煮糖浆的时候注意,一定是少许水,要煮成糖浆,而不是糖水,注意哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-01
©本菜谱的做法由 飒爽的白砂糖很无声 编写,未经授权不得转载
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