九寸披萨饼胚

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可做5个饼皮。

九寸披萨饼胚的用料

面粉 500克 酵母 8克
盐 5克 白糖 40克
黄油 30克 牛奶 250克

九寸披萨饼胚的做法

九寸披萨饼胚的做法图解1

步骤1

32克温水加8克酵母搅拌均匀10分钟后出小泡可用。
九寸披萨饼胚的做法图解2

步骤2

除黄油外所有材料放入面包机和面，和10分停10分，加黄油加剪面团法再揉15分。
九寸披萨饼胚的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团后发酵至两倍大。
九寸披萨饼胚的做法图解4

步骤4

平均分成5份擀成圆形叉小孔醒发20分钟。
九寸披萨饼胚的做法图解5

步骤5

200度，中层上下火，5分钟，倒扣晾凉。
九寸披萨饼胚的做法图解6

步骤6

凉透后保鲜袋装起放冰箱冷冻，随用随烤。

九寸披萨饼胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-02

©本菜谱的做法由 可可乐乐UF0 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 披萨 烤箱

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