蓝莓小四卷 蛋糕卷
小四卷真是个超级好记的蛋糕卷配方,只要记住都是4就对了。成品非常柔软,不容易卷裂,但是也要注意卷的时候手法要轻柔一些。蛋糕味道很不错的,我在奶油中加入了自己熬制的蓝莓酱,味道不甜腻,吃起来酸酸甜甜的很可口。当然搭配红茶或咖啡是最好的。除了放蓝莓酱,也可以夹纯奶油或者奶油草莓粒等等,都是可以自己调整的。我很爱吃蓝莓,可是直接放进蛋糕卷中,味道酸而且水分大,吃起来并不很好。这样熬制成大果粒的蓝莓酱还不错,推荐一下
大果粒蓝莓酱的配方 请戳
#大果粒蓝莓酱#
模具 学厨28cm方盘卷边烤盘
蓝莓小四卷的做法
蓝莓小四卷的烹饪技巧
小四卷真是个超级好记的蛋糕卷配方,只要记住都是4就对了。成品非常柔软,不容易卷裂,但是也要注意卷的时候手法要轻柔一些。蛋糕味道很不错的,我在奶油中加入了自己熬制的蓝莓酱,味道不甜腻,吃起来酸酸甜甜的很可口。当然搭配红茶或咖啡是最好的。除了放蓝莓酱,也可以夹纯奶油或者奶油草莓粒等等,都是可以自己调整的。我很爱吃蓝莓,可是直接放进蛋糕卷中,味道酸而且水分大,吃起来并不很好。这样熬制成大果粒的蓝莓酱还不错,推荐一下
大果粒蓝莓酱的配方 请戳 http://www.douguo.com/cookbook/1507502.html
模具 学厨28cm方盘卷边烤盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-04
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