西兰花炒虾仁

7589 浏览 43 收藏
收藏
姝susie
姝susie
＋ 关注

西兰花炒虾仁的用料

西兰花 200g 胡萝卜 半根
虾仁 200g 葱白 2根
蒜 2瓣 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
白胡椒粉 适量 料酒 15ml
淀粉 适量

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备材料。
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

西兰花切小朵，洗净；胡萝卜去皮洗净，切片，用压花模具压出花；虾仁洗净，用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段；蒜去皮洗净，切片。
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

西兰花和胡萝卜放入沸水中焯烫约2分钟后捞出（在锅中加入少许油和盐，可以保持西兰花翠绿的颜色），在冷水中过凉并沥干。
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入虾仁，炒至变色后盛出备用。
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

放入西兰花、胡萝卜和盐，翻炒均匀。
西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

放入虾仁和鸡精，炒匀即可。

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

西兰花炒虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

西兰花炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西兰花炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 西兰花炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活