桂花糯米藕

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沙眇
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很喜欢吃，很营养，补气补血，而且简单。

桂花糯米藕的用料

莲藕 两节 糯米 一小杯
红糖 120g 桂花酱 适量
大枣 5个 冰糖 8块

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

先将藕去皮，选择两端封口的藕，最好粗一点。
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

两端2.3厘米左右切开，冲洗里面。
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

糯米用凉水泡三个小时左右。
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

用牙签固定一端，稍微错开一点。另外一端先不固定
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

用勺子盛糯米，连水一起换入藕中，灌满为止，带水一起灌更容易。
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

两端用牙签封死。
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

加入红糖，大枣。也可以加入枸杞。煮开后加入藕
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

煮三个小时左右，转小火。加入冰糖，再煮半个小时。
桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

出锅，切片
桂花糯米藕的做法图解10

步骤10

淋上买的桂花酱，也可以用蜂蜜桂花调

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 沙眇 编写，未经授权不得转载

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