蔬菜豆腐盅

精品
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颜色鲜亮,能带走过年大吃大喝囤积的脂肪的营养菜给大家。有菜有肉有豆腐,一口一个吃出春天的明媚。

蔬菜豆腐盅的用料

大豆泡 6个 猪肉 300g
蔬菜 适量 适量
适量 橄榄油 适量
适量 生抽 适量
蚝油 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量

蔬菜豆腐盅的做法

蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

油豆腐切去一边,挖去里面的豆腐备用
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

猪肉剁成馅
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

加入葱姜末
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

油、盐、料酒、海鲜酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

6种蔬菜(可选自己喜欢的,颜色丰富一些的蔬菜)切末
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

分别加入加盐、胡椒粉拌好
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

将肉馅添加到豆腐盒子的底层,不要填满,肉馅上面再分别加入6种蔬菜
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

摆入待蒸的盘子中
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

蒸锅中水烧开,放上盘子蒸8分钟即可
蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

摆盘装饰

蔬菜豆腐盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-06

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