红豆沙年糕

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红豆沙年糕的用料

豆沙馅 200克 黏米面 适量
玉米面 适量 熟黄豆面 适量
适量

红豆沙年糕的做法

红豆沙年糕的做法图解1

步骤1

黄豆可以买生的自己炒熟粉成粉面,我是直接买的熟黄豆人家给粉了两边的粉面

步骤2

黏米面我也没称,家里就剩了有一碗多,我用温水搅拌粘稠后,放了少量的玉米面继续搅拌稍干些

步骤3

上锅蒸,可以放在盘子里蒸,也可以放屉布上,水开后蒸8分左右

步骤4

案板放上黄豆面,熟黏米面放上,擀成片,铺上红豆沙,卷起来,切成段,再撒些黄豆面就可以了

步骤5

红豆沙买现成的就很甜了,不需要格外放糖了,忘记拍步骤照了,还没习惯拍照上传,以后每步骤拍了详细解说哈

红豆沙年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-08

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