酸辣藕段

精品
2.0万 浏览 151 收藏
收藏
海天一色的厨房
海天一色的厨房 海天一色的厨房
＋ 关注

一个人的时候，配上一碗白米饭就是一顿饭。

酸辣藕段的用料

藕 1节 葱 1段
姜 1小块 蒜 4瓣
干辣椒 2个 花生油 30克
盐 2克 醋 2勺
十三香 1克

酸辣藕段的做法

酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解1

步骤1

葱姜蒜、干辣椒切好
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解2

步骤2

藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解3

步骤3

用水淘洗一下
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解4

步骤4

沥干水份后倒入醋、盐和十三香
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解5

步骤5

锅中倒入油烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解6

步骤6

倒入藕段大火爆炒2分钟，中间可加少量水
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解7

步骤7

盛出装盘
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解8

步骤8

成品图
酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法图解9

步骤9

成品图

酸辣藕段的烹饪技巧

藕要选择白莲藕，炒好才有酸辣脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 一家三口 一人食 晚餐 午餐

酸辣藕段的其他做法更多

酸辣藕段的全部作品

上传我做的这道菜

酸辣藕段的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸辣藕段#盛年锦食.忆年味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活