小炒黄牛肉

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小炒黄牛肉的用料

黄牛肉 适量 盐 适量
大蒜苗 适量 姜片 适量
花椒 适量 红辣椒 3个

小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，生姜切丝，花椒适量
小炒黄牛肉的做法图解2

步骤2

大蒜杆子斜切，红辣椒斜切（哺乳期，这个红辣椒不辣，为了卖相好看）
小炒黄牛肉的做法图解3

步骤3

油烧热后放入姜丝翻炒片刻
小炒黄牛肉的做法图解4

步骤4

倒入切好的牛肉
小炒黄牛肉的做法图解5

步骤5

炒至变色后将牛肉扒至一边，也可以装出来，我懒，直接扒一边了；加油炒辣椒。
小炒黄牛肉的做法图解6

步骤6

加入花椒和大蒜杆子，放盐，可以稍微放一丢丢水
小炒黄牛肉的做法图解7

步骤7

成品

小炒黄牛肉的烹饪技巧

花椒可以最开始爆香，也可以最后放，其实还有一道香菜牛肉超级好吃，下次再发啦！因为自己带宝宝，现在都很少发菜谱了，大家都知道我炒菜都是很少放调料的，追求菜的原汁原味的可以一起来啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 吃货小姐爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 香 家常味

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