金桔姜丝止咳酱

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金桔姜丝酱的用料

金桔 1000g 鲜柠檬 半个
冰糖 250g 纯净水 500ml
姜末或姜丝（不爱吃姜的可以少放或不放） 100g

金桔姜丝酱的做法

金桔姜丝止咳酱的做法图解1

步骤1

金桔先用温水加适量盐泡10分钟，去除表面残留物。
金桔姜丝止咳酱的做法图解2

步骤2

用刀切开并把里面的小核取出。
金桔姜丝止咳酱的做法图解3

步骤3

把切好的姜末先放清水里煮开一会儿，以便姜末里的成分和金桔融合，止咳效果更佳。（不爱吃姜的在这步做完后可以把姜末捞出弃掉，竟用姜汁。）
金桔姜丝止咳酱的做法图解4

步骤4

煮开后转小火慢煮，勤搅拌省得粘锅。
金桔姜丝止咳酱的做法图解5

步骤5

煮开后加入半个柠檬的柠檬汁
金桔姜丝止咳酱的做法图解6

步骤6

把空瓶用热水烫一下后趁热把金桔止咳酱放入瓶里，待放凉后保存时间更长，咳嗽时每天坚持吃有止咳化痰的功效。

金桔姜丝酱的烹饪技巧

来盖后每次吃完要记得冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 轩墨宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 家常菜 中国菜

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