炒河粉

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早上炒饭剩下一些杂菜，已是中午买了一点炒粉正好搭配在一起炒着吃，好久没吃炒粉了，今天自己动手炒了一盘，味道还真是不错

炒河粉的用料

河粉 200g 瘦肉 50g
胡萝卜丝 少许 丝瓜 少许
生抽 一小勺 葱花 2根
蒜末 适量 李锦记鼓油鸡汁 一小勺
芝麻油 一茶匙 盐 适量

炒河粉的做法

炒河粉的做法图解1

步骤1

备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制
炒河粉的做法图解2

步骤2

热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色
炒河粉的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜丝偏炒软
炒河粉的做法图解4

步骤4

丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下
炒河粉的做法图解5

步骤5

把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散
炒河粉的做法图解6

步骤6

把调好的酱料倒进去翻炒均匀
炒河粉的做法图解7

步骤7

把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可
炒河粉的做法图解8

步骤8

看着很有食欲吧！确实很香，吃了一大盘
炒河粉的做法图解9

步骤9

成品

炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载

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