毛血旺

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毛血旺的用料

豆芽 适量 牛肚 200克
午餐肉 1块 鸭血 1块
麻辣香锅底料 适量 食用油 半碗
大蒜 5瓣 浓汤宝 1块
大葱 半根 4片
藕片 适量 黄瓜 适量

毛血旺的做法

步骤1

将大葱、姜片、蒜末爆香,加麻辣香锅底料炒香,将汤料放进去煮开待用。

步骤2

将黄豆芽、藕片、黄瓜以此汆熟捞出放在盆内,将鸭血、午餐肉、毛肚依次汆熟后放盆里。

步骤3

将汤料倒入盆里,再起个小油锅爆香蒜末、小葱淋上少许香油即可。

毛血旺的烹饪技巧


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创建时间:2017-02-13

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