【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕

精品
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大勺容积15ml,小勺容积5ml。马克杯的容积300ml左右

巧克力蛋糕的用料

中筋面粉 3大勺 鸡蛋 1个
黄糖或白糖 3大勺 可可粉 1.5大勺
牛奶 3大勺 植物油 2大勺
泡打粉 1/4小勺 小苏打 1/4小勺
香草精 1小勺 1小撮

巧克力蛋糕的做法

【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

首先是面粉、可可粉、盐和糖混合均匀。
【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

再加鸡蛋、牛奶、植物油和香草精。
【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

混合均匀,最后加入泡打粉和小苏打混合均匀,放入微波炉,高火加热1分30秒左右。
【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

成品~内部组织特别松软。

巧克力蛋糕的烹饪技巧

真的是一款懒人食谱,整个制作过程也就几分钟,吃完之后要洗的工具也只有一只马克杯和一个勺子。一定要用标明可以进微波炉的杯子。如果找不到黄糖还是用白砂糖来代替,红糖我试过,感觉会完全抢掉可可的味道。各种食材的用量稍微多一点少一点也没有什么关系。面糊中加一点巧克力豆成品也超赞的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-15

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