金桔酱

独家
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金桔酱的用料

金桔 500克 白砂糖 50克
冰糖 40克 纯净水 200毫升
柠檬 两三片

金桔酱的做法

金桔酱的做法图解1

步骤1

金桔放盐水浸泡两小时后洗净沥干
金桔酱的做法图解2

步骤2

去籽,一开八块,方便熬煮
金桔酱的做法图解3

步骤3

放糖搅拌均匀,放冰箱腌制一天
金桔酱的做法图解4

步骤4

这是腌制一天后的样子
金桔酱的做法图解5

步骤5

放水,放冰糖煮,水开后小火慢慢熬住果肉变透,记得要不停搅拌
金桔酱的做法图解6

步骤6

差不多煮好后放几片柠檬汁进去搅拌一会关火,放凉就可以装瓶放冰箱了。

金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-15

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    / 7 金桔酱的做法步骤

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