黄金虾球

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吴媛媛wu
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虾球的用料

明虾 10只 土豆 1个（约350克）
盐 少许 黑胡椒粉 少许
奶酪 适量 鸡蛋 1个
面包糠 适量 食用油 适量

虾球的做法

黄金虾球的做法图解1

步骤1

把虾洗干净，去掉虾线，去头，在虾尾大约三厘米地方剪断
黄金虾球的做法图解2

步骤2

土豆削皮切薄片，放入微波炉约15分钟熟，然后做成土豆泥
黄金虾球的做法图解3

步骤3

把虾肉用刀剁成泥
黄金虾球的做法图解4

步骤4

把土豆泥和虾肉放碗里，加入少许盐，撒些黑胡椒粉，直接用手抓匀

步骤5

把土豆泥搓成小圆球，然后压平，在中间放入奶酪，然后收口，把虾尾插入土豆虾球中，捏紧
黄金虾球的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，包好的虾球裹上鸡蛋液
黄金虾球的做法图解7

步骤7

再裹上慢慢的面包糠
黄金虾球的做法图解8

步骤8

锅内放入食用油，烧至六七成热。吧虾球入锅里炸，待虾球定型以后，捞出控油，重新再炸一次
黄金虾球的做法图解9

步骤9

装盘，搭配番茄酱味道也是极美得
黄金虾球的做法图解10

步骤10

趁热吃，口感才好哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦要不里面的奶酪就不拉丝喽

虾球的烹饪技巧

面包糠有的卖调料的地方就有，超市也有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 吴媛媛wu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸甜 炸 下饭菜

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