七彩童趣~棒棒糖蛋糕

精品
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偶然一次手机翻看豆果菜谱时,旁边的女儿看到豆友们做的漂亮的棒棒糖蛋糕,喜欢的不得了,一直要求我做给她吃!但是我没有棒棒糖蛋糕模具,网上卖的硅胶模具我总感觉有点怕怕的,怎么办?难道没有模具就不能做了吗?脑洞大开⋯也许手工可以捏出来,就用现有的材料,没有模具也可以做美美哒棒棒糖蛋糕哦!看到棒棒糖蛋糕做出来时~女儿高兴的直拍手~_~小孩子的世界就是可以那么的简单、容易满足~_~

棒棒糖蛋糕的用料

戚风蛋糕 一块 小竹签 几根
七彩糖珠、糖针 适量 雀巢炼奶 40克
黑巧克力、白巧克力 各一块 红色食用色素 一点点

棒棒糖蛋糕的做法

七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

烤好一块戚风蛋糕
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

晾凉
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

按你喜欢的方法捏出一个大概是圆形的蛋糕球
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

准备糖珠、竹签。
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

家里刚好有白色和黑色的巧克力 ,黑巧克力切碎加入适量炼奶会中和一下苦和软一点,隔热水融化后比较好操作。(白色融化的时候也加了炼奶并且加入一点点红色食用色素~没有拍照)
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

沾上巧克力溶液、点上糖珠,可以冰箱放置一会儿定型。
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

粉色的:定型后我想再整一下形搓圆一点,结果表面变亚光了。
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

黑色的:没有搓它就是亮光的。
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

开心ing开心(∩_∩)
七彩童趣~棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

咬开里面是软绵绵的戚风蛋糕,巧克力味道好浓郁、入口即化,口感棒棒哒!真的好好吃!~_~

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-16

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