萌翻的龙猫卤蛋

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不开心时，看看它就知道： 有些烦恼，丢掉了，才有云淡风轻的机会。 减肥失败时，摸摸它就明白： 当一个胖纸没什么不好，起码可以温暖其他的人。 谁说长大了，就回不到龙猫相伴的童年？ 想拥有一只自己的龙猫，其实很简单哦！

卤蛋的用料

水煮蛋 适量 老抽 少许
生抽 少许 盐 1勺
糖 1勺 蚝油 适量
香叶 适量 八角 适量
桂皮 适量

卤蛋的做法

萌翻的龙猫卤蛋的做法图解1

步骤1

将所有辅料、清水放入碗中搅拌均匀，覆上保鲜膜用微波炉高火P100加热5分钟
萌翻的龙猫卤蛋的做法图解2

步骤2

将水煮蛋放入加热好的卤汁中，浸泡2个小时以上
萌翻的龙猫卤蛋的做法图解3

步骤3

刀在浸泡好的卤蛋上切一块，露出白色肚皮
萌翻的龙猫卤蛋的做法图解4

步骤4

用吸管将龙猫眼睛和耳朵的洞掏出来，将掏出的鸡蛋反着塞回眼睛里，用巧克力液点上龙猫的眼睛，用剩下的材料修剪出龙猫的耳朵，放回掏出的耳朵洞内。用融化的巧克力液，点出龙猫肚皮上的花纹和嘴巴形状，用黑米装饰龙猫的鼻子，用牙签装饰龙猫的胡须

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 咸 蚝油味 家常味

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