鲜炒墨鱼

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梓潼妈
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平时不爱吃墨鱼，但是今天发现这样烧起来真的是太美味了

鲜炒墨鱼的用料

墨鱼 一只 胡萝卜 半根
洋葱 半个 生姜 2片
青椒 一个 盐 一小勺
白糖 一小勺 先酱油 适量

鲜炒墨鱼的做法

鲜炒墨鱼的做法图解1

步骤1

第一步：先将墨鱼洗净，去膏，挖出眼珠，取出墨鱼板，用剪刀把墨鱼身体对半切开，用刀划成长方形
鲜炒墨鱼的做法图解2

步骤2

第二步：青椒切丝，萝卜切丝
鲜炒墨鱼的做法图解3

步骤3

第三步：洋葱切好备用
鲜炒墨鱼的做法图解4

步骤4

第四步：墨鱼下水灼一下，捞起备用
鲜炒墨鱼的做法图解5

步骤5

第五步：热油锅
鲜炒墨鱼的做法图解6

步骤6

第六步：下姜片
鲜炒墨鱼的做法图解7

步骤7

第七步：倒入萝卜丝翻炒
鲜炒墨鱼的做法图解8

步骤8

第八步：倒入青椒和洋葱快速翻炒
鲜炒墨鱼的做法图解9

步骤9

第九步：加入灼好水的墨鱼翻炒
鲜炒墨鱼的做法图解10

步骤10

第十步：加入一小勺盐，白糖，鲜酱油，翻炒后加少许水，待汤汁收浓一些倒入少许料酒，关火
鲜炒墨鱼的做法图解11

步骤11

装盘，开饭

鲜炒墨鱼的烹饪技巧

这道菜我做起来给孩子吃的所以没有放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 梓潼妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 爆

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