秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐

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“鸡蛋饼是中国人钟爱的一道小菜，随手做个油亮的鸡蛋饼既可以招待来客又可以是居家美食，真是一道贤惠的小菜啊。本期作者特地加入新鲜采摘的土豆和秋葵，做出来造型有趣的鸡蛋土豆饼，对于不会下厨的人来说可是一道入门送分题，祝你们好胃口。”

秋葵鸡蛋土豆饼的用料

鸡蛋 2个 土豆 1个
秋葵 2个 蛋黄酱 适量
木鱼花 适量

秋葵鸡蛋土豆饼的做法

秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法图解1

步骤1

土豆擦成丝
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法图解2

步骤2

土豆丝放入油中炒软
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法图解3

步骤3

倒入用盐调味的蛋液，均匀摊开，放上秋葵块
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法图解4

步骤4

小火焖熟出锅。挤上沙拉酱和木鱼花
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法图解5

步骤5

叮～秋葵鸡蛋土豆饼完成啦！

秋葵鸡蛋土豆饼的烹饪技巧

秋葵很容易熟，上面有一些细绒毛，切之前可以用盐搓洗干净。秋葵的营养价值很高，但属寒性，小仙女们在经期要少吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 太阳猫MoMoSun 编写，未经授权不得转载

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