西蓝花炒木耳

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西兰花是我们通常说的“绿色花菜”，含有丰富的营养素，包括维生素、矿物质等。西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供丰富的胡萝卜素。西蓝花炒木耳

炒木耳的用料

胡萝卜 半根 西蓝花 半颗
木耳 100g(2大朵） 大蒜 2瓣
食用油 适量 生抽 适量
盐 适量

炒木耳的做法

西蓝花炒木耳的做法图解1

步骤1

准备素材，木耳提前泡发撕小朵
西蓝花炒木耳的做法图解2

步骤2

将西蓝花洗净，掰成小朵，用沸水焯烫，捞出沥干水分，将蒜切碎待用。
西蓝花炒木耳的做法图解3

步骤3

炒锅热油，放入蒜碎爆香，放入西蓝花微炒，然后放木耳、胡萝卜，用大火炒3分钟左右，放入盐、生抽炒匀，出锅即可。

炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

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