西兰花拌意面

精品
4.8万 浏览 688 收藏
收藏
sourcehe
sourcehe sourcehe
＋ 关注

意面是最接近中国传统饮食习惯特点的面点。意面耐煮，口感好，Q弹有韧性。深受喜欢，意面最简单Q弹好吃还是拌意面，加一点西兰花，拌面酱、橄榄油就很好吃营养均匀。

西兰花拌意面的用料

意面 100克 西兰花 100克
橄榄油 1ml 拌面酱 100克

西兰花拌意面的做法

西兰花拌意面的做法图解1

步骤1

准备食材：意面、西兰花、拌面酱
西兰花拌意面的做法图解2

步骤2

西兰花洗净切好，清水煮沸，汆烫至熟；
西兰花拌意面的做法图解3

步骤3

西兰花捞出过冷水，滤干水，待用；
西兰花拌意面的做法图解4

步骤4

把锅洗净，清水煮沸，放入意面煮熟；
西兰花拌意面的做法图解5

步骤5

捞出意面，趁热放橄榄油拌均；西兰花、拌均都准备好；PS：放橄榄油能保持意面的Q弹，千万不能过冷水；
西兰花拌意面的做法图解6

步骤6

意面、西兰花、拌面酱一起拌均即可

西兰花拌意面的烹饪技巧

1.如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均； 2.意面用橄榄油拌均保持Q弹，千万别过冷水； 3.西兰花过冷防止变黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

西兰花拌意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

西兰花拌意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西兰花拌意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西兰花拌意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活