香甜糯米枣

精品
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每逢新年,妈妈都会蒸年糕,那时有多出来的枣子,她会用红枣再给我做一款小零食,红枣中间夹了糯米馅,放入蒸锅蒸制出来,味道非常的香甜,出锅浇一点点蜂蜜。软糯而甜蜜的糯米枣,是我的最爱~

香甜糯米枣的用料

红枣 150克 糯米粉 90克
温热牛奶 45克 蜂蜜 适量

香甜糯米枣的做法

香甜糯米枣的做法图解1

步骤1

红枣洗净,提前浸泡1个小时。
香甜糯米枣的做法图解2

步骤2

用喝酸奶的吸管,捅出枣核,把枣子剪开一半。
香甜糯米枣的做法图解3

步骤3

糯米面倒入温热的牛奶,和成软硬适中的面团。
香甜糯米枣的做法图解4

步骤4

取一小块搓成枣核状放入红枣中。
香甜糯米枣的做法图解5

步骤5

电饭煲添水,放入红枣。
香甜糯米枣的做法图解6

步骤6

接通电源,选择标准饭,程序结束即可出锅。
香甜糯米枣的做法图解7

步骤7

吃的时候可以淋些蜂蜜。

香甜糯米枣的烹饪技巧

1枣子选择肉质多一些的好吃,要提前浸泡1小时。 2糯米面团可以和的略软一些,蒸出来口感比较好。蒸制时间约在20-30分钟。 3蜂蜜可按自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-19

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